(上の写真は普通のしょうが)みなさん、金時しょうがというものをご存じですか?金時しょうがとは、日本の風土に合わせて独自改良されたもの。大きさは通常のしょうがよりも小さいのですが、独自の有効成分「ジンゲロール」が、通常のものに比べ約4倍も含まれているのだそうです。同じ畑では7年に1度しか栽培できないな...» 続きをみる
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株式会社ブルーボックス
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