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2015/06/29(Mon) このエントリーをはてなブックマークに追加

不器用さんでもチャレンジできそう!?話題の「デコカレー」


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黒部ダムカレーを筆頭に、ダムのある場所ではもはや定番となったダムカレーをご存知ですか?

ダムのようにご飯でルーをせき止め、カレーでダムをを表現したいわばデコカレーの走りです。

それが進化して、現在は家庭でできるデコカレーが人気なのだそうです。


平面のお皿がキャンバス!?華麗なデコカレーの世界

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デコカレーはカレールーと、ご飯を使って、海苔やタマゴ、カラフルな野菜を使っていろいろなものを表現していきます。


キャラ弁とは違い、ざっくりとアレンジできるので難易度が低めなのが嬉しいところ。


さらに平面のお皿をベースにしているので、平面のままでも高さを積み上げて立体的にするなど、アレンジがしやすいのも人気の要因なのかもしれません。


アイデアさえあれば、いろいろなものが簡単に作れます。


glicoのサイトに作り方が詳しく掲載されていますよ。簡単にカワイイカレーが作れそうです。

特集ページ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが207万品



こちらもglicoの動物などカワイイデコカレーのレシピがありました。
お子さんにも喜ばれそうですね。

デコカレーレシピ 一覧|アレンジ簡単 旬のカレーレシピ




大人向けのデコカレーもある

例えばお父さん向けにはお父さんの顔をご飯で表現して、周りに型どりしたチーズなどを飾ったり、うすやきタマゴを敷いてメレンゲを載せて「ビールカレー」にしたりとお父さん向けのアレンジもたくさんあります。


カレールーはレトルトを使えば、ラクにデコカレーが作れそうです。個人的に手先が不器用なので、デコ系は苦手でしたが、カレーならできるかも!と挑戦する意欲は湧いてきました。


いつものカレーに飽きたら、デコカレーでいろいろなものを表現してみると楽しいかもしれません!

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