こんにちは☺ブルーボックスです。
今回は岡崎市にある
らーめん工房　暖だん さんのご紹介です。

*ぶぶるvol.349　4-5月号掲載情報になります。

たくさんのラーメン屋が点在する岡崎市の中でも
特に人気のお店の一つが
岡崎南公園の近くにある"暖だん"さん。
その秘密を探るべく、ＢＢスタッフが突撃試食してきました!!

ラーメン大好き♡

注文は食券方式。
とんこつラーメンをはじめ、醤油、塩、二郎系、つけ麺等豊富なラインナップ。
今回は２人で参戦したので噂の

"スペシャル博多豚骨ラーメン"

"魚介豚骨つけ麺"

をそれぞれ注文。
ラーメンは麺のかたさを５段階から選べます。
ランチタイムは無料ライス付♡

"スペシャル博多豚骨ラーメン"は想像を超える
大きなチャーシューが４枚 。
その横にはとろっとろの角煮も...♡

お肉の玉手箱やぁ...

店頭にあった、"ラーメンのおいしい食べ方"に従って
まずはアツアツのスープから！
一口運ぶと濃厚なスープが口全体に広がります。
その後は麺とからめて一気に口へ。
五臓六腑に染み渡る美味しさ！
とろとろの角煮はライスとの相性もバツグンです。

お　い　し　い　♡

"魚介豚骨つけ麺"は魚介のだしが効いた濃厚スープが決め手。
太麺によく絡み、味の染みた煮卵は絶品です。
２人とも無言で箸を運び、あっという間に完食しました！

ここまで濃厚な豚骨ラーメンは未知の体験。
少しだけお店の秘密がわかった気がします♡
ラーメンをがっつり食べたい方には特にオススメ。
岡崎でラーメンを食べる際には是非お立ち寄りください。

らーめん工房　暖だん
住所：愛知県岡崎市若松東1丁目8-26
電話：0564-55-5877
営業時間：　平日　11：00～14：30、18：00～22：00
　　　　　　　土日祝　11：00～14：30、17：30～22：00
定休日：火曜日