七草粥の由来・意味～人日（じんじつ）の節句
七草粥は正月行事として定着していますが、本来は1月7日の「人日」の日に行われる「人日の節句」の行事で、
五節句のひとつです
（五節句：江戸幕府が定めた式日で、1月7日の人日、3月3日の上巳、5月5日の端午、7月7日の七夕、9月9日の重陽をさす）
人日とは文字通り "人の日"という意味で、中国の前漢の時代に、元日は鶏、2日は狗（犬）、
3日は猪、4日は羊、5日は牛、6日は馬、7日は人の日としてそれぞれの占いをたて、
8日に穀を占って新年の運勢をみていたことに由来します。さらに唐の時代には、
人日の日に「七種菜羹（ななしゅさいのかん／しちしゅのさいこう）」という7種類の若菜を入れた汁物を食べて、
無病息災を願うようになりました。羹はあつもの、汁という意味です。また、官吏昇進を1月7日に決めたことから、
その日の朝に七種菜羹を食べ、立身出世を願ったといいます。
この風習が奈良時代に日本へ伝わると、年のはじめに若菜を摘んで食べ生命力をいただく「若草摘み」という風習や、
7種類の穀物でお粥を作る「七種粥」の風習などと結びつき、「七草粥」に変化していきました。
そして、江戸時代に「人日の節句」（七草の節句）として五節句※のひとつに定められると、
人々の間に定着していきました。
七草粥の由来と春の七草の意味や覚え方・七草の日はいつ？
1月7日の朝、七草粥を食べる風習があります。そもそも、なぜ七草粥を食べるのでしょう？
春の七草を入れないといけないの？ 由来や意味を知ると、素朴な疑問が解決できます。
また、7日といえば「松の内（一般的には1月1日～1月7日）」の最後の日にあたります。
七草粥が定着した背景には、お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、
青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、
この日に七草粥を食べることで、新年の無病息災を願うようになりました。
春の七草の意味
では七草粥には何を入れたらいいのでしょう？ 一般的に七草粥の七草は「春の七草」をさします。
春の七草 意味・覚え方 七草粥 由来
【春の七草】＜右上のすずしろ（大根）から時計まわりに＞
すずしろ、せり、はこべら、ほとけのざ、すずな、ごぎょう、なずな
1.芹（せり）......水辺の山菜で香りがよく、食欲が増進。
2.薺（なずな）......別称はペンペン草。江戸時代にはポピュラーな食材でした。
3.御形（ごぎょう）......別称は母子草で、草餅の元祖。風邪予防や解熱に効果がある。
4.繁縷（はこべら）......目によいビタミンＡが豊富で、腹痛の薬にもなった。
5.仏の座（ほとけのざ）......別称はタビラコ。タンポポに似ていて、食物繊維が豊富。
6.菘（すずな）......蕪（かぶ）のこと。ビタミンが豊富。
7.蘿蔔（すずしろ）......大根（だいこん）のこと。消化を助け、風邪の予防にもなる。
皆さんも頑張って作って下さいね(*^^)v
賃貸内見ブルーボックスTV
Youtubeも随時公開中！！
各種SNSもやってます！是非☆彡
Instagram twitter
Facebook pinterest RoomClip
もよろしくお願いします♡
LINE＠ → 各支店名で検索してね☆
愛くるしいペットちゃん満載な
ブルーボックスなわんにゃんもよろしくお願いいたします☺
ランキングにも参加中☺ぽちっとお願いします♡
にほんブログ村
はてなブックマークはじめました!!
気になった記事はぽちっとブックマークおねがいします♪
