こんにちは、ブルーボックスのくぼたです。
今回は料理のことを書きます。
仕事後に簡単にできるものがいいなと思っていて、ネットである料理が流行っていると知り、早速チャレンジ!
いってみようやってみよう
無限と聞いて『インフィニティでしょ』と最初に思いました。
昔好きでＣＤ買って１人でライブにも行ったなぁ、Do As Infinity。
時代的に関ジャニのことなのかな?と思ったら箸が止まらなくなる料理のことだった!
ディーンだって、ディーンフジオカじゃなくてDEENのことだと最近まで思っていたくぼた。
時代って残酷だな・・・
無限ピーマン
今では、もやしやきのこなど、といろいろな野菜でレパートリーがあります。
が、その火付け役はピーマンだったということです。
ここで、ネットで見かけたライフハック術を使ってみることに。
包丁を使わず、キレイにピーマンの中の種を取る方法を実践。
ヘタの周りを押さえてポコンときれいにとれませんでした。
2回目以降は包丁を使っています。
作り方は人によって、加熱時間など細かいところが違うんですよね。
私はいろんな人のレシピの考えを混ぜ合わせて作ってみました。
無限ピーマンができるまで
①ピーマンを細切りまたは千切りにする。
②材料（ピーマン4個、ツナ 1缶、ごま油 大さじ1、塩こしょう、鶏ガラスープの素 大さじ1）を全部あえる。
③耐熱ボウルに入れて600Wで4分間レンジでチンする。
ここで私は少し深めのお皿を使っています。ラップをして、まずは500Wで2～3分温め、かき混ぜてさらに2分～3分チンします。
④レンジから出してよく和えます。
う～ん、とっても美味しい!
簡単だし、洗い物が少なくできるのがとても良いです。
良かったら試してみてくださいね!
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