こんにちは、BBのくぼたです。
健康のために日常生活の中でハチミツを摂ろうと考えました。
ハチミツを調べてみると
普通のハチミツとマヌカハニーとよばれるものがあることがわかりました。
さて、違いは何なのでしょうか?
ニュージーランド産のマヌカハニーは薬効が高い
マヌカはニュージーランドにしか自生していない植物です。
マヌカの木に咲く花から採取されるハチミツが一般的にいわれるマヌカハニーです。
多彩なビタミン類を含み、日本では健康食品として人気があるのだとか。
このハチミツは、口や胃の中の菌を退治し、さらにピロリ菌を抑える効果まであるようですよ!
産地のニュージーランドでは、薬としても使用されてきたハチミツ。
殺菌力が高く、お腹の健康を考えたい人にオススメ。
マヌカ初心者にオススメ
私が食べたマヌカハニーはニュージーランドのホートン氏マヌカです。
少しピリリとした感触が喉を刺激したようにも思えました。
まったりとしたクリーム状で、まるで生キャラメルのような感じのハチミツです。
UMF値（ユニークマヌカファクター）がついているものと比べると価格がお手頃なので、初めてマヌカハニーを食べる人にもオススメなんだとか。
オススメの食べ方はチーズなどに合わせることらしいですが、私は毎朝スプーン1杯分、口の中に入れています。
最初、ハチミツをそのまま飲み込みました。
そうしたら、のどが痛くなりました。
口の中で溶かしてから飲み込むことを知って、それからは毎朝美味しくいただいています。
毎朝の習慣にすると良いらしいですよ!
